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你是否总是不小心把豆腐给煎碎呢?

2018-11-08 18:32

来源:未知 作者:admin

你是否总是不小心把豆腐给煎碎呢?

美味厨房:你是否在煎豆腐的时候,总是不小心把豆腐给煎碎呢?

豆腐,对于女性来说,可是一个很不错的食材,在我们的日常生活中,就应该多吃豆腐,不是吗?豆腐可是我们国家的代表性食物呀,也是一个百吃不腻的食物呀,不知道大家是否知道豆腐能给我们人类带来的好处呢?
 
美味厨房:你是否在煎豆腐的时候,总是不小心把豆腐给煎碎呢?
豆腐是大多数都可以吃的,适量的吃豆腐不仅可以通肠,还可以用来清热益气和去除口臭呢!关于豆腐的做法实在是太多了,我们可以炖豆腐,也可以炸豆腐,还可以煎豆腐。
 
下面让小编给大家介绍一下煎豆腐的做法吧!大家在制作豆腐的时候是怎样的呢?是简单的把豆腐清洗干净之后,就下油锅了吗?若真的是这样,那么豆腐煎碎就很正常了。
 
美味厨房:你是否在煎豆腐的时候,总是不小心把豆腐给煎碎呢?
第一步,将豆腐洗干净之后,切成片状,不需要切的太薄,也不需要切的太厚。
 
第二步,把2个鸡蛋打在一个碗里面,用筷子把鸡蛋液搅拌一下。
 
美味厨房:你是否在煎豆腐的时候,总是不小心把豆腐给煎碎呢?
第三步,把搅拌好的鸡蛋液放在有豆腐的碗里面,让豆腐片和鸡蛋液进行亲密的接触,只有这种在煎豆腐的时候,豆腐会更加的好吃,而且也不会粘锅。
 
第四步,在锅里面加上适量的油,油热开的时候,放入包裹着鸡蛋液的豆腐片。记得要一片一片的放进去哟。
 
美味厨房:你是否在煎豆腐的时候,总是不小心把豆腐给煎碎呢?
第五步,煎豆腐的时候,记得用小火哟,一面煎到金黄色的时候再翻向另一面继续煎成金黄色。
 
美味的煎豆腐,看着就非常的滑嫩,味道也会很不错哟,满嘴的豆香味,会让人有着浓浓的食欲感!
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